Sajikan udang goreng spesial untuk keluarga di rumah. Anda bisa membuat variasi udang yang lebih lezat untuk makan lebih banyak selera. Mari merujuk pada berbagai resep udang goreng spesial, ada resep udang bawang goreng, resep udang goreng kari, dan udang goreng tepung.

Berbagai Resep Udang

Mencetak

Resep dan Cara Membuat Bawang Merah Goreng Udang

.wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 343434; }

Tentu saja Menu utama
Masakan bahasa Indonesia
Kata kunci Menu udang, Resep Udang, Udang Goreng
Waktu persiapan 10 menit
Waktu masak 45 menit
Porsi 7
Kalori 287kcal

Bahan

Bahan Utama Dibutuhkan

  • 200 gram udang
  • 1/2 tsp garam
  • 2 Cengkeh Bawang putih
  • 1 tsp jus jeruk nipis
  • 1/4 tsp bubuk lada

Bahan Untuk Pelapis

  • 25 gram tepung sagu
  • 1/2 tsp bubuk pengembang
  • 50 gram tepung terigu
  • 1/2 tsp bubuk lada
  • 1/2 tsp garam

Bahan Aduk Bawang Putih

  • 1/8 tsp bubuk lada
  • 2 Cengkeh bawang putih cincang halus
  • 1 tbsp margarin
  • 1/8 tsp garam
  • 25 gram havermut

Bahan untuk Dye

  • 75 ml air es
  • 50 gram tepung serbaguna

Materi tambahan

  • 7 tbsp Saus cabai Bangkok

Instruksi

Cara menyiapkan bahan

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengupas udang. Kupas udang dari cangkangnya, lalu bagian belakang cangkangnya.
  • Kemudian tolong haluskan bawang putih. Jika demikian, aduk rata bahan untuk pelapis. Kemudian bahan untuk celup juga harap diaduk sampai merata.

Cara Membuat Udang Goreng Bawang Putih

  • Setelah semua bahan dan bumbu siap, kini Anda bisa langsung membuat sajian udang goreng bawang putih. Ambil udang yang sudah Anda kupas, lalu lapisi menggunakan bawang putih, merica, garam dan jus jeruk nipis. Lumuri udang secara merata dan biarkan selama 15 menit di lemari es.
  • Selanjutnya, udang yang telah ditinggalkan dicelupkan ke dalam pewarna. Kemudian setelah itu Anda bisa menggulungnya di atas jok. Lakukan langkah yang sama untuk semua udang.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika minyak goreng sudah panas, goreng udang menggunakan api besar sampai matang. Setelah matang silakan angkat dan tiriskan dulu.
  • Langkah selanjutnya, harap panaskan margarin. Kemudian tambahkan bawang putih dan tumis sampai bawang mengeluarkan aroma yang harum. Jika seperti itu, tambahkan oatmeal. Aduk lagi sampai rata dan kering.
  • Kemudian tambahkan bubuk merica dan garam. Aduk lagi sampai merata.
  • Atur udang di piring saji. Kemudian Anda bisa menuangkan bumbu bawang putih yang telah Anda tumis.
  • Akhirnya sajikan udang dengan sambal bangkok.

Udang goreng bawang putih telah dibuat. Selamat menikmati saat hangat agar lebih lezat. Rasanya yang gurih dan enak akan membuat Anda ketagihan.

Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Kari

Berbagai Resep Udang "width =" 550 "height =" 309

Bahan yang dibutuhkan

  • 300 gram udang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sdt lada giling
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 2 siung bawang putih
  • Jumlah minyak yang tepat

Bahan untuk Dye

  • 115 gram tepung
  • 3/4 sendok makan tepung jagung
  • 1/2 tangkai daun kari
  • 1 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh lada
  • 100 ml santan diambil dari 1/4 kelapa

Bahan Untuk Pelapis

  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram tepung
  • 1/2 sendok teh bubuk kari

Cara menyiapkan bahan

  1. Langkah pertama, silakan bersihkan udang yang sudah Anda sediakan. Sisanya hanya ekor.
  2. Selanjutnya, haluskan bawang putih. Kemudian untuk pewarna harap diaduk sampai merata.
  3. Untuk daun kari silakan diiris halus.

Cara Membuat Udang Goreng Kari

  1. Pertama-tama, silakan lapisi udang yang telah Anda bersihkan menggunakan rempah-rempah seperti lada, garam, bawang putih dan bubuk kari. Kemudian biarkan selama sekitar 15 menit.
  2. Setelah itu, udang yang sudah diolesi dengan bumbu silakan celupkan ke dalam pewarna sampai merata. Kemudian Anda bisa menggulungnya di atas bahan pelapis yang telah diaduk merata. Jika demikian, sisihkan dulu.
  3. Selanjutnya, tolong panaskan minyak goreng. Jika minyaknya panas, silakan goreng udang sampai matang dan warnanya berubah menjadi cokelat. Setelah itu, silakan buang dan tiriskan udang terlebih dahulu.
  4. Baru setelah itu Anda bisa menyajikannya di tempat yang telah disediakan. Anda bisa menikmatinya dengan saus sambal tambahan agar lebih lezat.

Hidangan udang goreng kari telah selesai. Menu udang goreng kari ini bisa menjadi pilihan untuk hidangan yang lebih lezat dan menggugah selera.

Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Renyah

Berbagai Resep Udang "width =" 550 "height =" 309

Bahan Utama Dibutuhkan

  • 250 gram udang
  • 1 buah jeruk nipis
  • ΒΌ sendok teh lada
  • Garam secukupnya

Bahan untuk Dye

  • 2 putih telur
  • Garam secukupnya

Bahan Untuk Pelapis

  • 3 sendok makan tepung bumbu serba guna
  • Tepung roti kasar secukupnya

Cara membuat Udang Goreng Tepung

  1. Pertama-tama langkah yang harus dilakukan adalah menyiapkan udang. Silakan ambil udang yang sudah disediakan, lalu kupas kulitnya. Anda hanya dapat meninggalkan ekornya.
  2. Untuk bagian belakang, silakan membaginya dan untuk kotoran hitam, harap lepaskan. Lalu cuci sampai bersih.
  3. Untuk udang yang sudah dibersihkan silakan lapisi dengan air jeruk nipis bersama lada dan garam. Kemudian biarkan selama sekitar 15 menit di lemari es.
  4. Jika sudah 15 menit, Anda dapat menghapus udang kering menggunakan handuk kertas dapur. Untuk bagian perut udang, silakan potong. Pastikan Anda melakukannya dengan hati-hati, jangan biarkan udang pecah. Kemudian di belakang tubuh udang dan punggungnya silakan tekan sampai terdengar suara berderak. Jika seperti itu tanda vena udang telah pecah, maka udang akan tetap lurus saat digoreng.
  5. Silakan ambil mangkuk, lalu tambahkan putih telur ke dalam mangkuk bersama dengan garam. Kemudian Anda bisa mengocoknya untuk pewarna udang.
  6. Setelah itu, silakan ambil 1 udang lalu balur menggunakan tepung multiguna dan celupkan ke dalam telur. Kemudian gulung lagi di atas tepung serbaguna. Anda bisa mencelupkannya lagi ke dalam telur.
  7. Kemudian tolong gulingkan tepung kasar, Anda bisa mencelupkannya lagi ke dalam telur. Akhirnya Anda bisa menggulungnya kembali dengan tepung roti kasar. Udang yang dilapisi tepung berulang akan mendapatkan udang kental.
  8. Silakan ambil wajan dan tambahkan minyak goreng yang cukup. Panaskan minyak goreng, jika panas, silakan goreng udang sampai matang dan warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
  9. Jika seperti itu, Anda dapat mengangkat dan mengeringkannya terlebih dahulu. Anda bisa menikmatinya selagi hangat dengan penambahan mayones dan saus.

Tepung udang goreng telah dibuat. Saat Anda membungkus udang dengan tepung roti, pastikan tangan Anda kering dan bersih. Jika tangan Anda basah, itu akan membuat tepung menggumpal di tangan Anda.

Itu adalah berbagai resep udang goreng lezat dan lezat. Anda bisa membuat hidangan udang goreng ini untuk menikmati lebih banyak udang spesial. Semoga berhasil.

Posting Aneka Resep Lezat dan Lezat Udang Goreng Spesial pertama kali muncul di Selerasa.com.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here