Aneka Resep Menu Spesial dan Spesial Idul Fitri – Sajikan menu khusus pada Idul Fitri. Ada beberapa menu khas yang biasanya selalu disajikan saat lebaran, termasuk belah ketupat, telur ayam, semur daging, sambal kentang goreng dan banyak lagi. Nah, di sini kami sajikan beragam Menu resep lebaran spesial dan spesial untuk Anda.

Menu Resep Lebaran

Mencetak

Resep dan Cara Membuat Ketupat

Tentu saja Menu utama
Masakan bahasa Indonesia
Kata kunci berlian, menu lebaran, resep berlian
Waktu persiapan 30 menit
Waktu masak 5 jam
Porsi 10
Kalori 144kcal

Bahan

Bahan Untuk Belah Ketupat

  • 1 kg Nasi
  • Garam cukup
  • air cukup
  • daun pandan cukup
  • Ketupat Ketapat

Instruksi

Cara membuat berlian

  • Pertama-tama, silakan cuci beras yang Anda berikan menggunakan air mengalir. Cuci beras sampai bersih dan air cuci menjadi jernih.
  • Langkah selanjutnya adalah beras yang direndam dalam wadah yang telah Anda isi menggunakan air baru.
  • Tambahkan garam secukupnya. Maka Anda bisa mengaduknya secara merata.
  • Untuk air bekas untuk merendam beras, harap buang. Kemudian Anda bisa mengeringkan nasi selama beberapa menit.
  • Setelah itu, masukkan beras yang telah direndam dengan daun pandan ke dalam belah ketupat yang telah Anda buat atau beli.
  • Rebus air sampai setengah mendidih. Kemudian Anda bisa memasukkan berlian yang telah diisi dengan nasi tadi.
  • Anda harus memastikan semua bagian berlian terendam air. Ketupat direbus selama sekitar 4 hingga 5 jam hingga matang.
  • Setelah belah ketupat selesai, tolong angkat dengan hati-hati. Kemudian Anda bisa menaruhnya di wadah.
  • Diamkan selama beberapa saat sampai berlian dingin. Maka Anda bisa menyajikannya.

Berlian telah dibuat. Anda bisa menikmatinya dengan hidangan lain agar lebih lezat. Biasanya menu pelengkap ketupat istimewa saat lebaran termasuk telur ayam, rendang daging sapi dan lain sebagainya.

Resep dan Cara Membuat Pembuka Ayam Lebaran

Resep Menu Lebaran "width =" 550 "height =" 308

Bahan Utama Dibutuhkan

  • 500 gram daging ayam
  • 2 daun salam
  • 700 ml santan
  • 1/2 sendok teh kaldu
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 batang serai
  • Jumlah minyak yang tepat

Bumbu yang dihaluskan

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 4 kemiri
  • 4 cm lengkuas
  • 6 bawang merah

Cara Membuat Pembuka Ayam

  1. Pertama-tama, silakan potong daging ayam yang Anda berikan. Potong daging sesuai ukuran sesuai selera. Jika demikian, silakan cuci daging di bawah air mengalir. Kemudian tiriskan dulu untuk beberapa saat. Hanya setelah itu tolong lapisi daging yang Anda cuci sebelumnya menggunakan jus jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.
  2. Selanjutnya, silakan geprek serai dan menghaluskan bumbu. Bumbu yang halus bisa dihaluskan atau dicampur agar praktis.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya atau sekitar 3 sendok makan. Jika minyaknya panas, Anda bisa menambahkan rempah-rempah yang dicampur. Campur dengan baik.
  4. Kemudian tambahkan serai yang sudah ditumbuk dan daun salam. Aduk lagi sampai merata.
  5. Setelah itu, masukkan daging ayam yang sudah diolesi menggunakan jus lemon. Aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna.
  6. Selanjutnya, tolong tuangkan santan. Aduk sampai merata.
  7. Tambahkan rempah-rempah seperti kaldu bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk hingga bumbu larut dan masak sampai daging ayam empuk. Sesekali Anda bisa mengaduk ayam.
  8. Anda bisa memperbaiki rasanya, jika ada yang kurang silakan tambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian aduk kembali sampai bumbu larut dan merata. Masak sampai semua bahan matang. Setelah matang, sajikan di tempat sajian yang telah Anda siapkan. Kemudian Anda bisa menaburkannya dengan bawang goreng sehingga rasanya lebih enak dan enak.

Opor ayam telah dibuat. Anda bisa menikmatinya dengan berlian. Rasa yang enak akan membuat Anda ketagihan. Anda juga bisa menikmatinya dengan saus sambal dan kerupuk tambahan agar lebih lezat.

Resep dan Cara Membuat Semur Daging Lezat

Resep Menu Lebaran "width =" 550 "height =" 308

Bahan yang dibutuhkan

  • 500 gram daging sapi
  • 2 biji adas bintang
  • Tongkat kayu manis 3 cm
  • 3 biji cengkeh
  • 50 ml kecap manis kental
  • 1 liter air
  • Jumlah minyak yang tepat
  • Garam secukupnya
  • Cukup gula saja
  • Bawang merah goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • Pala sesuai selera
  • Merica untuk rasa
  • Kapulaga secukupnya

Cara Membuat Daging Rebus

  1. Pertama, tolong cuci daging yang Anda berikan. Kemudian dipotong sesuai ukuran sesuai selera.
  2. Setelah itu, silakan campur bumbu.
  3. Rebus 1 liter air. Kemudian setelah direbus tolong rebus daging yang sudah dipotong sampai matang dan empuk. Jika demikian, hapus dan tiriskan. Untuk kaldu silakan ambil.
  4. Berikan wajan dan tuangkan minyak goreng yang cukup untuk digunakan untuk menumis bumbu. Setelah minyak panas, tambahkan bumbu, kayu manis, adas bintang, kecap dan cengkeh. Aduk sampai merata. Tumis sampai harum.
  5. Tambahkan daging yang sudah Anda rebus tadi. Aduk lagi sampai daging dicampur dengan bumbu.
  6. Tambahkan kaldu daging atau air rebusan. Aduk lagi sampai merata.
  7. Silakan tambahkan rempah-rempah seperti garam dan gula. Aduk sampai bumbu larut. Masak sampai dagingnya benar-benar matang dan rendamannya meresap.
  8. Anda bisa memperbaiki rasanya. Jika ada sesuatu yang hilang, tambahkan bumbu sesuai selera.
  9. Akhirnya, lepaskan dan sajikan di tempat yang melayani. Kemudian untuk bagian atasnya Anda bisa menaburkannya dengan bawang goreng.

Semur daging telah dibuat. Anda bisa menikmati hidangan ini dengan potongan berlian. Tips yang harus diperhatikan saat membuat semur daging yaitu, jangan memotong daging terlalu kental agar daging mudah dimasak. Namun, jangan potong terlalu tipis.

Baca juga: Resep Telur Opor, Hidangan Lezat dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Keripik Kentang

Resep Menu Lebaran "width =" 550 "height =" 287

Bahan yang dibutuhkan

  • 300 gram kentang, kupas dan potong dadu
  • 3 pasang hati ayam dan ampela
  • 3 cabai merah besar, silakan buang bijinya dan iris
  • 1 daun salam
  • 1 serai, mohon memarkan
  • Asam secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk purut, harap sobek dan sobek tulangnya
  • 100 ml santan
  • 1 papan petai, silakan iris dengan ukuran sesuai selera
  • 2 cm lengkuas, tolong pancarkan
  • Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 tomat
  • 6 cabai merah keriting
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 7 bawang merah
  • 1/2 sdt pasta udang yang dimasak

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

  1. Mohon hati dan ampas ayam rebus. Tambahkan asam. Rebus sampai matang. Lalu potong dadu.
  2. Untuk kentang yang dipotong dadu, harap digoreng sampai matang. Jika demikian, hapus dan tiriskan.
  3. Hati goreng, bersama dengan ampela rebus. Jika demikian, hapus dan tiriskan.
  4. Panaskan minyak secukupnya. Taruh bumbu. Aduk rata dan tumis sampai harum.
  5. Tambahkan lengkuas, daun salam, irisan cabai merah dan daun jeruk. Aduk sampai rata.
  6. Tambahkan hati ayam dan ampela, bersama dengan irisan petai. Campur dengan baik.
  7. Masukkan santan. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
  8. Lalu tambahkan kentang yang sudah digoreng. Aduk lagi sampai rata.
  9. Anda bisa memperbaiki rasanya. Jika ada yang hilang, bisa menambahkan bumbu sesuai selera. Masak lagi sampai matang dan bumbu meresap. Jika demikian, hapus dan sajikan di tempat yang melayani.

Beragam Menu resep lebaran spesial dan spesial. Semoga berhasil.

Posting Berbagai Resep Menu Spesial dan Khusus Lebaran muncul pertama kali di Selerasa.com.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here